玄米はまずい？記載通りの炊き方だと結構イケる事実発覚！

朝に運動すると脳が活発になるので、私は朝ランニングをよくしています。

癌になっても生き延びれたのは、適度な運動をして体力があったのもあるかも＾＾

 

ランニングした後のシャワーは格別ですよ！

肌がサラッとするし、汗がベタつかなくなります。

 

でも、一つデメリットが・・・

ご飯が美味しすぎて食べすぎること。

 

ん〜本当に美味しい＾＾

 

そこで、白米から玄米に変えてみました。

早速、家族から大ブーイング。

・硬い

・味がない

・ボロボロ

・色が変

・・・などなど。

 

渋々、作り方を調べ、炊き方をそのまま真似しました。

 

全然、味が変わり普通に食べることができました！

 

 

 

間違っていた点

１　白米と同じ水量

２　白米と同じく高速炊き

３　白米と同じ炊き時間

この３つ全てが間違っていました。

私は、待てない性分で高速炊きが当たり前でした。

それもダメなところ。

炊飯器に、玄米の記載があるにもかかわらず、白米と同じやり方をしていたのもだめ。

見ればわかるのに、無視してたんですよね。

 

白米は白米

玄米は玄米

 

十人十色

それぞれのやり方をやって、素材の美味しさを追求していこうと思います。

 

 

 

ちなみに、白米は４０〜５０分、玄米は９０分の炊き時間なんですって！！

独身時代なら、待てなかったと思う、うむ。

 

 

今朝も４時からランニングして気分爽快♪

本日も皆さんにとって素晴らしい1日になりますように⭐︎⭐︎⭐︎

 

 

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